機能的だけど、なんとなく風情がある、取っ手付きのガラスの保存瓶。 1Lではジャムやシロップ、2Lでは梅酒や完成した梅干の保存用として・・。 長く使うものだから、気持ちよく長持ちできて、安心できる品質のものを。
材質 本体・蓋/ソーダライムガラス(耐熱温度差42℃) パッキン/シリコンゴム(耐熱温度-40℃〜200℃) 金具/18-8ステンレス 一番劣化が早そうな金具部分がしっかりとした作りで、パッキンもシリコン素材なので匂いも無くゴム伸びなどもなく、長く安心してお使いいただける保存瓶です。 シロップ煮や水煮などの加熱食品には、脱気(真空状態)にして食品を保存することも可能です。 脱気方法は、付属の説明書に載っています。 使いやすい充分な広口の瓶なので、果実酒やジャムなど手作り食品はもちろん、乾物の保存にも適しています。